A linhaça ajuda a promover a saciedade e é um alimento rico em fibras e possui ômega-3 e ômega-6. Para ajudar na sua dieta, segue mais uma receita que utiliza linhaça.

Ingredientes
100g de feijão carioquinha
10g de cebola
20g de tomate
20g de abóbora
10ml de óleo
750ml de água
1g de alho
2 colheres de sobremesa de linhaça (grãos triturados)
2 colheres de chá de sal de ervas
coentro e cebolinha a gosto

Modo de Preparo do sal de ervas:
Misturar partes iguais de alecrim, manjericão, orégano e sal. Os temperos devem estar desidratados.

Modo de Preparo do feijão:
Selecione o feijão e adicione quatro partes de água.
Cozinhar de dois a três minutos sob pressão.
Deixar em repouso na mesma água por uma hora.
Preparar um refogado com o tomate, cebola, alho, coentro e cebolinha.
Acrescentar a farinha de linhaça e o sal de ervas.
Juntar o refogado ao feijão. Voltar ao cozimento sob pressão por mais 30 minutos. O tempo pode variar de acordo com o feijão.