Ingredientes:

• 5 maçãs picadas (eu utilizo maçãs pequenas da Turma da Mônica ou do Senninha)
• 1/2 colher (sopa) de canela em pó
• 3/4 xícara de farinha de trigo
• 1/4 xícara de aveia em flocos finos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 1/4 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina derretida

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 150 graus centígrados. Misture a farinha, a aveia, os açúcares, o fermento e o ovo. Misture as maçãs picadas com 1/2 colher (sopa) de canela em pó, e espalhe-as no fundo de um refratário quadrado, untado. Espalhe a mistura de farinha sobre as maçãs.

Misture 1 colher (sopa) de canela em pó e 1/4 de xícara de açúcar e espalhe sobre a mistura de farinha. Se preferir, coloque menos canela. Eu não gosto com tanta canela. Em seguida, cubra tudo com a margarina derretida. Asse por uma hora.

Sirva quente, com sorvete de creme, chantilly e calda de caramelo.